O Monitor de Óleos e Gorduras 3M¿ é um produto desenvolvido para medir a qualidade de óleos e gorduras usados em frituras, indicando o momento exato do descarte para garantir alimentos saudáveis e saborosos. Sua função principal é monitorar a concentração de ácidos graxos livres, prevenindo o uso de óleo degradado e otimizando a vida útil do produto.
O monitor consiste em fitas de teste que mudam de cor em 20 segundos, permitindo leitura rápida e prática. Cada fita é projetada para entrar em contato direto com a gordura em temperatura de uso, proporcionando um método eficiente de verificação.
Especificações Técnicas:
Capacidade / Medida: 20 fitas por frasco
Modelo: Monitor de Óleos e Gorduras 3M
Conteúdo da embalagem: 1 frasco contendo 20 fitas
Composição: Fitas de teste para monitoramento de ácidos graxos livres
Indicação de uso:
Indicado para monitoramento da qualidade de óleos e gorduras em restaurantes, cozinhas industriais, padarias, bares e outros estabelecimentos de food service. Auxilia na manutenção de alimentos fritos com sabor constante, crocância ideal e maior segurança alimentar.